青空アイスクリーム

 

瀬戸内海にある女木島で見つけたかわいいアイスクリーム

 

青空アイスクリーム

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青空みたいなアイスあるよ〜という心がときめく呼び込みでまんまと購入したアイスは、ラムネの味。

こういう軽くてチープなコーンを食べると、旅に来たんだなあ、と嬉しくなる。

 

  

 

 

おまかせ前菜盛り合わせ

 

はじめてのお店で最初に食べる前菜は、そのお店の印象を決めるもので、わたしはいつも挨拶をするような気持ちで挑む。

きちんと挨拶出来る人がそうであるように、前菜が美味しいお店は信用出来るし、心を許してしまう。

 

そんな前菜の、お手本のような顔をしてる盛り合わせを三軒茶屋で見つけた。

 

 

おまかせ前菜盛り合わせ

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カリカリのベーコンがのせられた芽キャベツのマリネ、あまくて柔らかいハム、とろとろのカボチャ。

料理たちがギュッと身を寄せ合っている前菜は、美味しい集合写真みたいになるから好き。

 

 

混んだら困るから内緒にしておきたいお店。

 

 

三軒茶屋caZeuzumaki<カゼウズマキ>

 

炙り鯖とジャガイモのソテー

 

母がわたしを産んだ歳になった日に、ずっと行きたかったお店に行った。

 

行こうと思えばいつでも行けたはずなのに、日々の忙しさに追われてしまって、予約が必要なお店は面倒になっていた。

でも、どんなに忙しくても、母が誕生日は毎年丁寧に祝福しながら育ててくれたものだから、その日だけはちゃんと美味しいものを食べるよう自ら動いてしまって、1週間にやっと予約。ぎりぎりでカウンターの席がとれた。

 

どうしてもっとはやく来なかったんだろうと泣きたくなるくらい美味しい夜だった。

 

 

炙り鯖とジャガイモのソテーf:id:on_the_bread:20170314234736j:plain

 

慎ましい見た目なのに、予想を裏切られる新しさと美味しさで、どうしてそんな控えめな佇まいが出来るの?と思ったら一瞬で好きになってしまった。

つめたい鯖があたたかいジャガイモのうえに乗っているのが、鯖がサーフィンをしてるみたいに見えて愛しい。

 


フォアグラと栗のペーストが挟まれたシュー

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この料理と一緒に出してくれるワインが本当に美味しくて、お水みたいにぐんぐん飲める。すごく危険。

 

 

 

これからも、きっと疲れてしまって何も出来ないような日もたくさんあるけれど、美味しいものを食べることだけはやめない。って心に決めた。

 

 

三軒茶屋 ウグイス

cafe-uguisu.com